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작성자	강*영 [조회 : 544]
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육류나 생선류를 고온에서 굽거나 지나치게 익힐 경우 헤테로사이클린 아민이라는 발암물질이 형성된다. 특히 숯불에 고기를 구워 먹으면 불완전 연소된 고기 기름 연기에서 다량의 발암물질이 나오는데 그 연기가 다시 고기에 들러붙은 채 우리의 입으로 들어간다. 동물을 학대하고 약 먹여 키운 다음 발암물질이 생성되는 방식으로 조리해서 절제하지 않은 채 양껏 먹는 것이 과연 잘먹고 잘사는 것인가. -박정훈 오늘의 영단어 - unattended : 입장하지 않은, 사람이 들지 않는 항상 나를 새롭게 하지 않으면 그것은 곧 죽음이라. -성서 부족할수록 사물의 가치는 늘어나기는커녕 줄어든다. 즉, 가진 자들은 더 많이 갖게 될 것이다. -첼 A. 노오스토롬 오늘의 영단어 - additive : 더할, 부가적인: 첨가물 오늘의 영단어 - efficient : 효과적인, 효율적인 오늘의 영단어 - shift : 바뀌다, 옮기다, 이전하다, 변하다: 이동, 전환, 근무교대 대모불모( 大謀不謀 ). 큰 계략은 잔꾀를 부리지 않는다. -잡편 과학적인 사고관을 가진 우리는 매우 제한된 정신력을 사용하고 있음에 주목해야 한다. 여자들은 무엇보다도 외모, 옷차림, 보디랭귀지, 대화, 데이트에서의 행동 등의 변화를 원하며, 또 그런 변화에 대해 민감하고 강력하게 반응한다. -이태희