현재 미국에서는 곡물을 먹여 기르는 쇠고기 1파운드를 생산하기 위해 1갤런의 가솔린을 소비한다. 평균 4일 가족의 연간 쇠고기 요구량을 맞추기 위해서는 260갤런 이상의 화석 연료가 필요하다. 그런 연료가 연소될 때 2.5톤의 이산화탄소를 추가로 대기에 방출한다. 보통의 자동차가 대개 6개월 동안 방출하는 이산화탄소와 같은 양이다. -제레미 리프킨 [쇠고기를 넘어서] 내일을 위해 오늘 분수를 지키는 것이 현자의 도리이다. -세르반테스 아는 것이 적으면 사랑하는 것도 적다. -레오나르도 다빈치 무언가 믿으려 한다면, 확신을 갖고 믿어야 합니다. 그러면 분명히 성공하게 됩니다. 그것이 무엇이건 간에 믿으면 얻게 됩니다. -레이 크록 오늘의 영단어 - haggle : 옥신각신하다, 값을 깎다, 흠을 잡다오늘의 영단어 - leader : 지도자, 인도자, 우두머리오늘의 영단어 - dismiss : 떠나게하다, 해산시키다, 해산하다, 잊어버리다육류를 많이 먹는 사람, 야채를 거의 안 먹는 사람은 직장암을 일으킬 확률이 매우 높다. -대시 우드 박사 살찐 노예가 되느니 차라리 굶어 죽는 한이 있더라도 자유를 누리는 것이 훨씬 값지다. -이솝 사람은 돈지갑이 가난해도, 정신적으로는 긍지를 가질 수 있다. -메이슨